Ko te kai ketogenic he mea rongonui: ko nga wahine wahine a Vanessa Hudgens, Alicia Vikander me Halle Berry e whai ana. Heoi ano, ehara tenei i te wa tuatahi i taupatupatu ai nga taunakitanga rongonui me nga rongoa rongoa. Kia mohio koe he aha te kai keto ehara i te huarahi tino pai ki te whakaheke taumaha.
No hea te kai ketogenic?
Ko te kai ketogenic ehara i te mea hou ahua: he mea hanga mai i nga tau 20 mo te maimoatanga o te hopu. He whakakapinga tangata mo te nohopuku, i aua tau ko te rongoa anake mo te mate epilepsy. He pono, i te tau 1938 ka puta mai he anticonvulsant, na inaianei ka whakamahia te kai keto mo te maimoatanga o te mate haurangi-aukati i roto i nga tamariki.
Ko te nuinga o te waa, ko te kai ketogenic ka noho tonu hei tikanga kee mai i nga taonga a nga tohunga neurologist. Engari i te tekau tau atu i 1970, ka panuitia e tetahi tohunga mate ngakau o Amerika, a Robert Atkins, he pepa i kitea ko tenei kai i awhina i te tangata ki te whakaheke taumaha. I runga i enei korero, i hangaia e te taote pukumahi tana ake punaha kai me te tuhi i nga pukapuka maha mo taua mea.
Ko te punaha kai a Atkins he maamaa, he maamaa, he tere hoki nga hua. He tino pai ki nga whetu o Hollywood me etahi atu taangata whanui i tere te rongonui o te kai ketogenic.
Me pehea te mahi o te kai keto
Ko te kai ketogenic he iti-carb, moderate-protein, kai ngako-nui. Ko te kai ketogenic paerewa kei roto i te 70% ngako, 20% te pūmua, me te 10% nga warowaiha, engari ko te maha o nga kaata ka taea te tiki mai i te "kai ketogenic" ka noho tonu te paerewa: 2000 kcal ia ra.
Ko nga warowaihā kei roto i te kai ketogenic mo te 20-50 g anake. Mo to tatou tinana, i hangaia hei tiki i te nuinga o tona kaha mai i nga warowaiha, he iti rawa tenei. Na reira, kotahi i runga i te kai ketogenic, ka timata te tinana ki te tahu glycogen - te "rahui" o nga warowaihā i roto i te ate.
Ka pau nga toa glycogen (a kua puta tenei i te 2-4 o nga ra o taua kai), ka huri te tinana ki nga rahui ngako. Ka pakaruhia te ngako, ka puta nga tinana ketone, ka taea te tango mai i te kaha - no reira te ingoa o te kai.
He aha nga raru o te kai keto
Ko te Evolution kua "utu" ki a tatou te kaha ki te penapena ngako anake kia taea ai e tatou nga wa uaua. Kaore matou i hangaia mo te kai mo te wa roa me te ngako. Mena ka whakarere ohorere koe i nga warowaiha me te "hiu" ki nga ngako me nga pūmua, i te wa ka taea e koe te "whiwhi" nga raru hauora nui.
Ka whakapataritari i te momona
Ko te ahua - me pehea, na te mea kua whakaatuhia ko nga kai ketogenic ka awhina i te ngaro o te taumaha? He pono tenei - engari ko te raru ka hoki mai ano te taumaha kua ngaro.
I roto i te poto, i roto i tenei ahuatanga, ka puta te "paanga yo-yo". I muri i ia huringa o nga kai warowaiwa tino iti, ka ako te tinana ki te tango pai ake i te kaha mai i nga kai ka tae mai ki a ia. I te wa ka timata ano te tangata kua ngaro te taumaha i runga i te kai ketogenic kino ki te kai i nga kai warowaihā, ka hoki tere te taumaha, ahakoa he rite tonu nga wahanga o te kai.
Mena ka ngana te tangata ki te ngaro ano i te taumaha me te kai, ka whakautu te tinana me te piki haere o te hiahia, na i muri i te otinga ka timata te tangata rawakore ki te kai nui - ka "whiwhi" te nui.
Ka takahi i te nakunaku
Ko tetahi puna nui o te warowaiha ko nga hua pata: pata, rimurapa me te taro. Engari i roto i enei hua, i tua atu i nga warowaihā, tera ano tetahi waahanga nui: te muka. Ka "whangai" te muka wairewa i nga huakita whai hua e noho ana i roto i o tatou whekau, ko te muka korekore e awhina ki te aukati i te paopao. Ko nga tangata karekau i te kai i roto i te muka na te kai ketogenic ka kaha ake te pa ki nga raruraru nakunaku.
Ka arahi ki te kore kai
Ko te raru nui mo nga kai iti-waowao katoa ka timata te tangata ki te iti ake te kai i nga huawhenua me nga hua - he reka ano. Engari ko nga huawhenua me nga hua te puna nui o nga huaora.
Ko nga rangahau mo te kai ketogenic i roto i nga tamariki e mate ana i te mate epilepsy kua whakaatu ko nga turoro e piri ana ki a ia kaore e whiwhi i nga matūkai e hiahiatia ana mo te hauora. I tenei ahuatanga, ka tohua nga tamariki epilepsy ki nga huaora i roto i nga potae. Engari ko nga taangata hauora pakeke e whakatau ana ki te ngaro i te taumaha karekau e whakaaro mo taua mate.
ka mamae te ngakau
Ko te nui o nga kai momona he mea kino ki te punaha cardiovascular. Ma tenei ka whakarei ake i te whakahiato o te cholesterol - te mea matua mo nga tohu atherosclerotic, e "rite" ki te tarai i nga oko toto, ka mate te ngakau, te whiu ranei.
Engari ko nga kai iti-waowao (tae atu ki te ketogenic) kei a raatau ano te raru: Te ahua nei ka taea e enei mahinga kai te whakararu i te manawa o te ngakau, ka mate te mate atrial fibrillation. No reira ehara i te mea miharo ko te kai ketogenic kino ka piki ake te tupono o te mate moata mai i te mate ngakau me etahi atu take.
Ka raru te gallbladder
Ko te nui o nga kai momona ka whakapataritari i te mate kowhatu. He penei te mahi: ki te puta te taikaha o te cholesterol i roto i te tinana, ka tiimata te ate ki te "tuku" ki roto i te gallbladder. I reira i etahi wa ka timata te maataata, ka hanga kowhatu kowhatu.
Ka mate pea te ketoacidosis
Ko te Ketoacidosis he mate e mate ana i te nuinga o te waa ka pa ki te hunga mate huka. Heoi ano, e mohio ana te aoiao kotahi noa te keehi i te wa i whakapataritari te kai keto i te ketoacidosis i roto i te wahine u hauora.
Ka aukati i nga taangata ki te pancreatitis
Ko te Pancreatitis he mate o te pancreas e kore e taea e koe te kai neke atu i te 20 karamu o te ngako ia ra. Ko te nui o te ngako i runga i te kai keto ka pa mai te mate.
Karekau nga tohunga kai e kii kia whai i te kai iti-waowao mo te hunga e mahi nui ana, e mahi hakinakina ana ranei.
Ko te kai keto i roto i nga kaitakaro ka arahi noa ki te ngaro o te nui o te kiko adipose, engari ka whakaheke i nga uaua, na te mea i raro i nga tikanga o te whakangungu aerobic me te whakauru, kaore te tinana e whai wa ki te oxidize ngako ki te whiwhi i te nui e hiahiatia ana. te pūngao me te kaha ki te whakangaro i ona ake pūmua.
Ko te tikanga, ka pa ano tenei ki te oranga - ka ngoikore te kaitakaro, ka hinga te manawanui me nga tohu tere-kaha.
He aha te rereketanga i waenga i te kai keto me te kaupapa whakaheke taumaha pai?
Karekau nga kai keto e whai whakaaro ki nga matea kaha o te tangata. Ko te mutunga, ko te tangata e piri ana ki a ia kaore i te whakaiti noa i te kai o te warowaiha mai i te kai - ka tino whakaitihia e ia te nui o te kawa o te kai. Ko enei mea katoa ka puta te "paanga yo-yo", ka piki te taumaha o te tangata ina hoki ana ia ki te kai noa. I tua atu, ko nga kai ketogenic he maha nga wa kaore i te taurite - na te mea, kaore te tangata e whiwhi matūkai tino nui, ka whakapataritari i nga raru hauora.
Ko nga kaupapa whakaheke taumaha e whai ana ehara i te mea mo te ngaro o te taumaha, engari ano hoki ki te pupuri i tenei paanga a meake nei. Ko te huarahi anake ki te karo i te hua yo-yo ko nga kaupapa i hangaia i runga i nga tikanga o te kai hauora.
Ko te kai ka taea e koe te ngaro te taumaha me:
- kanorau - kia whiwhi te tangata i te katoa o nga pūmua, nga ngako me nga warowaihā, engari ano hoki nga huaora, nga waahanga me te muka;
- reka - ki te karo i te "whakamatautau" o te kai tere me nga kai ngawari;
- kia nui te kai - kia nui te kaha me te kaha mo nga mahi hinengaro, nga hakinakina me etahi atu mea koa o te ao;
- kia kaua e nui, he iti ranei o nga kaata.
Ko te kaupapa pai mo te whakaheke taumaha kaore e mahi me te kore he whakapai ake i te ahua o te noho, me te kore e whai hua tere. Engari ko te mate taimaha i runga i enei kaupapa ka puta pai, ka rongoa te hua mo te wa roa, ka kaha haere te hauora.